Torgiano
“Nell’assoluta chiarezza si vede così poco
quanto nell’assoluta oscurità (…..)
La Luce pura e la pura oscurità sono due vuoti,
sono il medesimo.
Questo è il dualismo che determina il nostro Universo.
Non esiste Luce senza Oscurità così come
non esiste Yin senza Yang.
La linea dei nostri vini di Torgiano vuole esprimere
questo concetto di simultanea ambivalenza
e perfetto equilibrio.
Se da una parte abbiamo i vini bianchi, la vita, la fertilità,
l’incarnazione umana, dall’altra come nella dualità Hegeliana
troviamo i vini Rossi, la Spiritualità, l’Essenza.
Madreluna
Il Madre Luna, è un vino da affinamento, grazie alla sua struttura è perfetto per un passaggio di almeno 12 mesi in barrique di Rovere Francese. Il Trebbiano, la cui maturazione viene estremizzata al fine di donare note caramellate e intensità...
Learn moreFiglio della Luna
Bianco di Torgiano Doc
La madre così come la Luna sono simboli di vita, perché la donano e la preservano. Dalle stesse uve, Trebbiano e Chardonnay, colte in periodi di maturazione differenti, ha origine questo vino. Dalla madre nasce il figlio, Il nostro Torgiano...
Learn moreAuravitae
Rosso di Torgiano DOC
L’ Aura è l’alone di Energia che circonda tutti gli esseri viventi. Vitae in Latino, oltre a ricordare la pianta sacra che da’ origine a tutti i vini, significa ‘’della vita’’. Il vino è “Trasformazione”, simbolo dell’esistenza in continua...
Learn moreSpirito della Vite
Torgiano Rosso Riserva DOCG
E’ nello spirito il momento in cui l’idea (l’uva) giunge alla piena coscienza della propria infinità. Così i tre vitigni, Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli in campo ed in secondo luogo...
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