“Spirito della Vite” Torgiano Rosso Riserva DOCG

“Spirito della Vite” Torgiano Rosso Riserva DOCG

30.00


Denominazione di Origine Controllata e Garantita 2016

Categoria: Product ID: 2708

Scheda Tecnica

Vitigno: Sangiovese, Cabernet, Merlot
Zona di produzione: Torgiano
Conferimento e vinificazione: Doppia cernita delle uve e raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata,
fermentazione e macerazione di 25 gg., separazione dei vinaccioli, fermentazione malo-lattica in acciaio
Affinamento: Per 24 mesi in barriques francesi su fecce fini ed affinamento finale in acciaio
Tappo e bottiglia: Il tappo è monopezzo in sughero, scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia di circa 12 mesi
Denominazione: D.O.C.G.
Gradazione alcolica: 15 – 15,5% vol.
Contenuto: Bott. da 750 ml
Imballo: Cartone 6 pz
Composizione pallet: 10×6=60