Il Bosso stupisce per la sua intensità ed ampiezza.
Il calice si veste di un giallo paglierino con riflessi
verdolini. L’olfatto viene pervaso da note agrumate ,
il pompelmo tra tutte domina, una sinfonia di fiori bianchi
e fiori d’ arancio accompagna il naso in questa
passeggiata sensoriale tra sentori di fieno appena
tagliato e asparago, in bocca una mineralità
gradevolissima, rotondità, persistenza per una
passeggiata che non si vuole interrompere ma solo
riprendere e riscoprire indagando di più in ogni
sublime sfumatura.