Vitigno: Sangiovese
Zona di produzione: Umbria
Conferimento e vinificazione: Raccolta manuale delle uve, vinificazione a temperatura controllata, fermentazione
spontanea e macerazione di 15 gg, fermentazione malo-lattica in acciaio.
Affinamento: Affinamento in acciaio di circa 3 mesi
Tappo e bottiglia: Tappo tecnico a cessione controllata derivato dalla canna da zucchero,
scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia di circa 1 mese
Denominazione: I.G.T.
Gradazione alcolica: 13% – 13,5% vol.
Contenuto: Bott. da 750 ml
Imballo: Cartone 6 pz
Composizione pallet: 21×5=105